Главная / Архив: Октябрь 2009 года
sprouted grains

Проращивают обычно пшеницу, просо, кукурузу. Исследования полностью подтвердили эффективность стимулирующего действия проросших зерен злаков, их способность восстанавливать жизненно важные функции, активизировать обмен веществ и восстанавливать нервную систему. Одновременно с улучшением общего состояния восстанавливается цвет волос, густота волосяного покрова, улучшается ...

Читать полностью »
Диета на кашах для тех, кто хочет похудеть

Диета рассчитана на 15 дней, в течение которых можно есть только кашу, сваренную на воде без добавления соли и сахара. 1-й, 2-й, 3-й день — пшенная каша. 4-й, 5-й, 6-й день — овсяная каша (но не геркулес). 7-й, 8-й, 9-й день — гречневая каша. 10-й, 11-й, 12-й день — перловая каша. 13-й, 14-й, 15-й день — рисовая каша (лучше из бурого риса). Есть кашу следует по потребности. Пить только кипяченую воду без ограничения. Окончание ...

Читать полностью »
Рисовая каша

Рис начали культивировать на территории современного Таиланда между 4000 и 3500 г. до н. э., потом он распространился в Китае. В Поднебесной существовали целые ритуалы высадки риса, в которых принимал участие сам император. А вот в Европе этот злак не выращивали. В Италии, Франции, Испании издавались даже специальные законы, запрещающие его сеять. Дело в том, что рис растет в застоявшейся ...

Читать полностью »
Гречневая каша

В России существует поговорка: «Не страшен мороз, что на дворе трещит, коли гречневая каша в печи стоит». Действительно, гречневая крупа — одна из самых полезных. В этом злаке содержатся хорошо расщепляемые и усваиваемые белки, макро- и микроэлементы: железо, кобальт, калий, фосфор, йод, медь, цинк, бор и др. По содержанию жира гречка уступает только овсяной и пшенной крупам. Очень богата ...

Читать полностью »
Перловая и ячневая каши

Ячмень был известен народам Азии, по утверждению историков, еще в доисторические времена. И уже тогда люди обнаружили в нем полезные свойства. Древние греки ценили эту зерновую культуру и утверждали, что ячмень обеспечивает долголетие и укрепляет зрение. Прародитель современной медицины Авиценна считал, что ячмень прекрасным очищающим средствов. И в древней  Руси ячмень успешно ...

Читать полностью »